Путевые заметки. Марокко. Кухня и рестораны Марокко

Уже много лет Марокко пользуется большим спросом у туристов из разных стран. Относительно недавно это направление стало популярно и среди русских туристов, благодаря перевозчикам, которые пустили прямые чартерные рейсы. Марокко, действительно заслуживает того, чтобы сюда прилетали отдыхать - здесь самый высокий уровень обслуживания, комфортабельные отели, готовые удовлетворить любую прихоть самых капризных и требовательных гостей. Многие гостиницы предоставляет спа услуги, талассотерапию, что особым успехом пользуется у прекрасной половины.

Также, стоит отметить национальную кухню: кускус, зажаренное мясо молодого ягненка, пастила, маринованная говядина в соусе и многое другое. Не одно блюдо не оставит Вас равнодушными.

Национальное блюдо кускус.

Плюсы отдыха в Марокко.

1. Безвизовый въезд в страну. Для того чтобы прилететь сюда на отдых, нет никакой необходимости получать визу, страна не имеет каких-либо ограничений для въезда на ее территорию туристов.

2. Благоприятный и комфортный климат для круглогодичного отдыха. Однако, для пляжного туризма в Марокко лучше приезжать в период с мая по октябрь.

3. Богатая экскурсионная программа. Страна богата историческими ценностями, многие из которых находятся под защитой ЮНЕСКО.

4. Отличное место для пляжного отдыха. На выбор туристов Марокко располагает двумя побережьями: Атлантическим и Средиземноморским.

5. Возможность окунуться в восточный колорит, посетить большое количество рынков. читать полностью

Полезен ответ?

Карта погоды Марокко:

Полезен отзыв?

Стоимость отдыха в Марракеше. Июнь 2017.

Стоимость тура

Стоимость путевки на двоих человек составила 78 тыс. руб. с вылетом из Москвы. Путевка на 11 дней, 10 ночей.

Брали обзорную экскурсию по городу и окрестностям с улицы. На двоих цена была 60 долларов. Группа из 8 человек с русскоговорящим гидом. Посетили несколько древних мест с богатой историей, вход стоил пределах 150-300 руб. на человека.

Отдельно отмечу сад Мажорель, цена входа 800 руб. с посетителя. Не поняли в чем его особенность и с чего такая высокая стоимость входа. Не стоит своих денег однозначно.

Самостоятельно посещали знаменитую площадь этого города джема-эль-фна. Все бесплатно, разве что выступающие сразу начинают просить денег, как только увидят в зрителях туриста и могут прекратить шоу пока вы не бросите пару монет. Очень не советую женщинам в одиночку туда отправляться, в целом зрелище интересное и запоминающееся.

Еда и продукты

Обед на двоих человек в нормальном заведении обходился в 900-1100 руб. Местное вино вкусное и не кусается по ценам, от 200-300 руб. можно найти качественный напиток.

Сувениры и прочие товары

Местные обожают торговаться и за сувенирами лучше отправляться на рынок. Здесь можно приобрести косметику, очень советую помадки на керамических черепках, они оказались самым желанным подарком по приезду. Цена за штуку вышла около 20 руб.

Всего затрачено денег на отдых

Полезная информация?

Впечатление от отдыха в ноябре

В Марокко зимой хорошо, потому что тепло и солнечно. Агадир - самый южный город страны, в котором тепло практически круглый год. Однако для пляжного отдыха Агадир в ноябре не очень подходит. Я бы сказала, что вообще Марокко для пляжного отдыха не очень подходит в любое время года. Температура воды в океане только в августе может быть +22. В остальное время +18+19 градусов. Поэтому однозначно, в ноябре-декабре потюленить на пляжах в Агадире не получится. А вот для активного отдыха - время отличное. Туристов нет, цены ниже, чем летом. И не жарко знакомиться с местным колоритом.

Что взять с собой на отдых?

Агадир - самый туристический город в Марокко. За высокими стенами отелей вы будете себя чувствовать комфортно и в купальнике и в открытом вечернем платье. Но за пределами отеля стоит придерживаться более закрытой формы одежды. Это все же мусульманская страна. Внимание местных мужчин и так приковано к туристам женского пола, не стоит их провоцировать декольте или экстремально короткими юбками. Поэтому стоит взять с собой шали и парео, в которые можно закутаться, спрятав открытые плечи и ноги. Не обязательно с головой, лицо здесь прикрывают только местные женщины.

Где лучше остановиться?

Агадир - курорт достаточно старый. Когда-то здесь были построены красивые большие отели, которые сейчас постепенно приходят в упадок. Капитальным ремонтом здесь не занимаются, а только наводят внешний лоск. И то - не везде. Самые комфортные и уютные отели находятся достаточно далеко от центра города. Так вот, в них и надо останавливаться. Старый город в Агадире был разрушен землетрясением. Так что в центре смотреть нечего.

Чем занять себя на курорте?

Вне отеля в Агадире делать нечего. Если вы увлекаетесь серфингом, стоит съездить в соседний поселок Тагазут. Это бывшая деревня серферов, которая немного разрослась и превратилась в достаточно уютное комфортное место. Здесь до сих пор рыбаки выходят в море на своих баркасах, ловят рыбу, а потом прямо на берегу ее с лодки продают. Могут даже приготовить на углях. Вкусно!

Можно съездить из Агадира в уникальное место с природными арками- на пляжи Легзира. Оно находится южнее города Сиди-Ифни. К сожалению добраться туда можно только на такси. Если получится договориться с таксистом, стоит поехать туда ближе к закату. Это будут незабываемые впечатления, поверьте.

На экскурсии из Агадира можно отправиться по всему Марокко.

Мы ездили на трехдневную экскурсию в пустыню Сахара. Дорога достаточно утомительная, но впечатления от посещения настоящей пустыни того стоят.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ЧАСТНЫХ ГИДОВ:

Марракеш один из четырех наиболее важных городов в королевстве Марокко,он был столицей при правления династии Альморавидов,Альмохадов,заброшен при маринадах и расцвел при саадинах и актуальный династии Алавитов.

Удачное географическое положение города,в месте, где сходятся север и юг страны_недалеко от Сахары с одной стороны и от атлантического океана с другой _придает ему особое значение.

Здесь находится Начало дорог ведущих в агадир,Касабланку,Фес и Мекнес.

Кроме того марракеш обращен к горам с захватом направления на часть Сахары,если пересечь перевалы Тизи_эн_тишка.

Провожу экскурсию по старым городе,где можно посмотреть основный достопримечательности города как мечеть кутубия, Дворец бахия, музей марракеш, грoбницы саадитов, секретный сад и Сад мажорель.

Экскурсионный план такого:

Заранее...

Меня зовут Екатерина-София более 17 лет живу в Королевстве Марокко и знаю эту удивительную страну не понаслышке. С 2006 года работаю в сфере туризма, постоянно проживаю в Марракеш. Составляю путешествия по Вашему желанию и именно Вы расставите в ней "акценты". История и архитектура, культура и традиции, кулинария - все эти аспекты будут затронуты в ходе экскурсий. Я готова полностью подготовить Вашу поездку – предоставлю комфортабельный транспорт, посоветую наиболее интересные места, закажу отели, дегустации, предложу рестораны по маршруту. Всё обсуждается, только не стесняйтесь задавать вопросы! Это Ваш долгожданный отдых и он должен принести максимум удовольствия!!! Очень люблю Марокко и всегда пытаюсь пробудить у людей настоящий интерес к этой стране, чтобы люди не только смотрели эту...

Для вас - наше творчество, наш профессионализм и наша общая готовность реализовать яркие события, которые напоминают мечту. Проведение Event мероприятий в Марокко - это не только очередной повод вместе повеселиться, но и отличный способ сплотить коллектив. Подобные события дают возможность повысить узнаваемость компании, улучшить имидж, а мы со своей стороны обеспечим вам персональную программу, которая создаст яркое воспоминания для вас.

Важно знать что Марракеш является так же «Свадьбной Меккой «. Вы можете быть уверены в уникальности сценария символической свадьбы - мы понимаем желание молодых сделать этот день неповторимым, а свадьбу - непохожей на другие.

Сердце нашего бизнеса - это создание оригинальных, персональных, запоминающихся программ и возможности уложиться в заявленный бюджет...

January 26th, 2010 , 04:40 pm

Вчера я вернулся из двухнедельного путешествия по Марокко по маршруту Касабланка-Сафи-Эссуэйра-Агадир-Марракеш-К асабланка. Во время поездки я старался писать небольшие путевые заметки и публиковал их у себя в журнале. Сегодня я собрал все в одном месте. Сразу предупреждаю, это не подробный отчет, это скорее первые впечатления и наброски будущих репортажей, которые я буду публиковать у себя в ЖЖ. Я почти не снимал туристических достопримечательностей, про это можно найти много информации в путеводителях и интернете. Я старался снять жизнь простых людей, посмотреть то, что не видит большинство туристов. В общем, я надеюсь, мои фотографии помогут составить впечатление о стране. Сразу предупрежу, что, возможно, многим из вас мои комментарии покажутся неуместными, шутки глупыми, информация неверной, не принимайте слишком близко...)))

Ну вот наша маленькая экспедиция прибыла в Марокко. Мы прилетели в Касабланку, где я сразу же взял на прокат машину. Выбор пал на Рено, во-первых, недорого, во-вторых, я никогда не ездил на Рено. В "Домодедово" я купил путеводитель по Марокко "Вокруг света", так вот, это самый омерзительный путеводитель на свете, никакой полезной информации, кроме карты, там нет. Вообще, самые хорошие путеводители выпускают Lonely Planet. Так вот, из Вокругсвета я узнал, что Касабланка второй по величине (после Каира) город в Африке, что тут очень красиво, что тут потрясающая мечеть с самым большим в мире минаретом, что тут есть какие-то дворцы и т.д. Прочитав сопливые восторги автора мне сразу расхотелось ехать в Касабланку.

Начнем с наркотиков. Согласитесь, вся правда про наркотики, бухло и проституток может быть только в "Самом лучшем путеводителе". На рынке можно купить гашиш по цене 50р за грамм, продают кусочками по 3 крамма, больше 50г скидки, торг очень уместен. Если будите гулять по старому городу и делать загадочное лицо, вам обязательно предложат. Мне предлагали очень часто, на мой отказ удивленно отвечали: "Чувак, у тебя растаманская прическа, как это ты не куришь?" Еще можно купить какую-то штуку, которой мажут десны, не знаю, какой от этого эффект. Сигареты продают на каждом шагу, в основном местные, можно за 5 рублей купить 1 штучку.

Кстати, я нашел мастерскую, где делают те самые сумки "Дольчеибабана", которые вы так любите покупать за тысячи долларов в московских бутиках. Здесь такая стоит всего 150 рублей.

Немного побродив по рынку я решил завести новых друзей. Я вообще очень общительный и дружелюбный человек. У ворот стоял мотоциклист, ну чем не новый друг? Я попросил его отвезти меня в самое злачное, мрачное, грязное и отвратительные место в Касабланке. По правде сказать, я надеялся оказаться в портовом барделе, и поснимать портовых женщин, но мой новый друг привез меня к себе домой.

Он живет в местных трущобах. Здесь было и вправду довольно мрачно, плохо пахло и весь квартал больше походил на свалку, чем на жилой район в центре города. К нам сразу вышли непонятные люди бомжеватого вида и начали на меня подозрительно смотреть. Чтобы разрядить обстановку, мне пришлось мило улыбаться и всем пожать руку.

В местном баре играли в карты, меня пригласили присоединиться, пришлось вежливо отказаться, поняв, что играть они собрались на мой фотоаппарат. В общем, я попил с местными жителями чайку, поел какого-то гавна из грязных рук, даже думал заночевать там, но об этом будет отдельный пост. Мое романтическое знакомство с местной культурой закончилось банально, оказалось им просто нужны были мои деньги. Отдал.

Вернувшись в старый город я решил посетить местный ресторанчик. Чтобы скрасить обед беседой я подсел к милому марокканцу, мы взяли по сэндвичу и завязалась беседа. Стоит отметить, что местная богема говорит исключительно на французском, так что объясняться нам пришлось на пальцах. Мой собеседник узнав, что я из России, собрал весь свой английский словарный запас и начал активно жестикулируя что-то говорить про "ГРИН" ("зеленый"). Руссия грин, Йеуроп грин, Чайна грин, бла-бла-бла. Я сначала подумал, что он из Гринписа. Оказалось все гораздо проще, его друг, немного владеющий английским, объяснил, что мой собеседник имеет ввиду исламскую экспансию. Европа уже зеленая (цвет ислама), сейчас они в России засядут, ну и Китаю тоже конец. В общем, скоро весь мир будет зеленый, так он просил передать моим "бледнолицым братьям". Как есть, так и передаю.)))

Вместо десерта я решил отправиться в игровой клуб. Местные детишки отвели меня в самый пафосный клуб с видеоиграми. За 50 рублей я погонялся с местными посетителями, проиграл. Пока дети играют взрослые смотрят киношку.

И да, за 70 рублей я купил килограмм марокканских мандарин. Обманули, конечно, но я спешил домой и не стал особенно торговаться. Потом я покупал килограмм уже за 10 рублей.

Решив срезать через старый город я еще пару часов бродил среди лавок по узким улицам. Окончательно запутавшись пришлось взять таксиста. Таксист рассказал, что он знает Путина и Медведева, а еще, что водка лучше гашиша. Вот так вот.

Из Касабланки мы поехали по побережью на юг.

Дорога на юг проходит по самым живописным уголкам Африки. Туристы, скорее всего, здесь не ездят, не видят красоты заводов фосфорных удобрений, не вдыхают их прекрасный аромат.

Чтобы хоть как-то поправить финансовое положение, вчера пытался отыграться на бильярде в местном клубе. Тут особый вид игры одним шаром. Правила просты: надо загнать белый шар в Лузу в одно касание, за это получаешь одно очко, чем больше касаний тем больше оков. Бьют по очереди, если ты загнал шар, то достаешь его и "выставляешь" для соперника, для этого надо ударить по нему, чтобы он сделал минимум 2 касания борта, после этого бьет соперник. Игра идет до 30 очков. Я честно проиграл со счетом 11:30. Мой соперник в синей майке забил пятиочковый, то есть, белый шар перед тем, как закатиться в лузу, 5 раз коснулся бортов. Такой способ игры хорош, если есть бильярдный стол и нет денег платить за него.

Днем мы отправились в местный колхоз на уборку моркови и лука. Еще убирали капусту, но мне не доверили это деликатное дело. Все делают вручную. Собранные овощи кидают в ямы с водой, где их моют и укладывают по ящикам. За день на такой работе можно заработать до 20 долларов. Мне за 30 минут дали одну морковку.

Следующим пунктом нашей программы было посещение кожеделов. Их я нашел по запаху. Здесь из овечки или барашка могут сделать отличную шкурку.

Гордость моего нового друга. Шкура непонятного зверя, в нее можно укутаться и играть на детских утренниках снежного человека. По непонятной мне причине хозяин шкуры отказался ее продавать.

В общем, у нас все хорошо, терять больше нечего. Медленно но верно добрались до пустыни. Кстати, нашли тут макдональдс, сегодня схожу проверю, что там.

Теперь немного про фотографирование. Как пишут путеводители в Марокко туристы избаловали местное население, и теперь каждый хрен хочет за свое фото получить денег. Я считаю, что это вопиющее хамство. Все фотографии сделанные мною добыты исключительно благодаря моему обаянию. Есть несколько путей, получить на память фотографию марокканца. Можно спросить разрешение, в большинстве случаев вам откажут, не знаю почему, но они очень не любят фотографироваться. Можно снять без разрешения, тогда обычно можно услышать пару ругательств, самые популярные основаны на "fuck you", пару раз в меня кидали подручными предметами, например, мандарином или луковицей. Я обычно мило улыбаюсь, здороваюсь, жму всем руку, 5 минут можно поболтать про погоду, и вот, когда мы уже стали лучшими друзьями все без проблем разрешают фотографировать.

С детьми сложнее, детишки прямо борются за то, чтобы вы их сняли. Сначала я думал, что они читают мой ЖЖ и рады чести попасть на его страницы. Оказалось все гораздо проще, родители научили их сначала попасть в объектив камеры туриста, а потом за это клянчить денег. Так как денег я за фото еще никому не давал, с этими милыми малышами мне пришлось поиграть в "сифака".

С женщинами сложнее, они не снимаются принципиально. Для получения заветного кадра лучше использовать телеобъектив. Но есть еще хитрый способ, не многие аборигены знают особенности широкоугольного объектива, если нужно заполучить кадр с марокканской женщиной достаточно сделать вид, что снимаешь что-нибудь рядом.

Близже к югу на деревьях появились козы…

Добрались до Агадира, здесь можно купаться. Кроме меня никто тут не купается. Рыбаки приглашали в ночное плавание, половить сардин и покурить гашиш. Как порядочный человек отказался.

Если кратко, то в Агадире делать нечего. Совсем нечего, ну можно одень день по порту погулять, что я и сделал.

В порту много красивых лодочек. Вот такие уходят ловить сардин на ночь, к 7 утра возвращаются и продают свой улов оптовикам. Оптовиками заведует мерзкий француз, который 2 раза меня выгонял с торгов и не давал снимать.

А лодочками заведует местный рэкетир Баха. Он катается на своей маленькой моторке и собирает дань с рыбаков.

А это китайцы. Китайцы скупили много кораблей, эксплуатируют бедных марокканцев и очень враждебно относятся к фотографам. Но я еще до них доберусь, я уже вычислил все их машины и 3 склада, завтра с утра пораньше попробую проникнуть в их китайское логово.

Переодически между рыбаками случаются разборки, удалось снять парочку драк.

А это сардинный рынок, свежатинка!

Также побывал на местной верфи, где марокканцы строят свои лодки, так что на эту тему тоже будет отдельный пост.

Пока я вчера после купания в океане спешил в гостиницу, застал вот этот срам! Интересно, что скажут из родители!?

Выходные я посвятил поездкам по различным уголкам Марокко, о которых не знает отвратительный путеводитель "Вокруг света". За 2 дня я проехал 900 км, застрял в пустыне, разбил машину, познакомился с французским крестьянином...

Первым пунктом программы был самый прекрасный пляж на свете. Пока я не могу показать, почему он самый прекрасный, но скоро по нему я сделаю отдельный отчет и вы сами все поймете. Добраться туда очень сложно, об этом тоже будет в отчете.

Там же можно поиграть с волной, кто быстрее. В пещерах на несколько секунд уровень воды поднимется на несколько метров и все затапливает. Там же я протестировал фотоаппарат, оказалось он действительно водонепроницаемый.

Место хорошо еще тем, что там почти нет туристов.

Там же есть прекрасная горная пустыня. Всего 5 километров по бездорожью и можно добраться до голубых камней. Это такое место, где по всей долине стоят голубые и розовые камни. Обычно туда можно проехать только на внедорожнике, но я решил рискнуть. Небольшая остановка и все, оказалось переднеприводная рено не хочет больше никуда ехать и зарылась в пески. За окном зара +40, вокруг никого. Хотя довольно много растительности, но вся она покрыта ужасными колючками. В общем, я где-то час собирал ветки, чтобы подложить под колеса и выехать. На обратном пути, чтобы не рисковать, я решил ехать побыстрее. В итоге все кончилось столкновением со скалой. Отвалился бампер, фара, помялось крыло. Все детали сложил в багажник и поехал домой. По дороге местные умельцы все починили, приклеили на какой-то чудо скотч, машина стала, как новая! Надеюсь, в прокате на заметят;)

На обратном пути я подобрал голосовавшего у дороги французского крестьянина. Он живет работает на ферме недалеко от Парижа. Он музыкант, отправился в путешествие по Африке, чтобы изучить музыкальные традиции местного населения. С инструментом, похожим на балалайку, подстилкой и рюкзачком с вещами он уже 3 недели катается по Марокко. Спит он почти всегда на улице, есть мало, в среднем в день он тратит 10 евро. Узнав, что я из России, он спросил про выборы. Он по телевизору слышал, что выборы у нас прошли нечетно (это он про выборы в местные парламенты), что народ возмутился и вышел на улицы (это он про 50 человек на Триумфальной). В общем, он демает, нам очень плохо тут живется. Я его успокоил, просто он не тот телевизор смотрит.

Если в Марокко случается даже самая незначительная авария, то сразу образуется пробка. Каждый проезжающий мимо обязательно остановится и минут 5 пообщается с пострадавшими.

Если у тебя много жен, то для их перевозки можно использовать грузовик.

В гораз дети не такие милые, как в городах, денег не хотят, туристов не видели, приходилось за ними бегать.

Традиционное вечерние купание в океане.

А вот такие у нас закаты.

Прямо, как в Москве!

А я поехал на рынок...

Я побывал на многих блошиных рынках, но такое я увидел в первый раз. Это маленький городок с улицами, магазинами, кафе, ночлежками. Здесь все заставлено и увешано старьем. Старья здесь такое количество, что иногда приходится загибаться и изворачиваться, чтобы ничего не задеть. Здесь старые горнолыжные ботинки соседствуют с деталями от компьютеров, посуда, книги, мебель, одежда, здесь есть все. К сожалению, состояние почти всех вещей настолько плачевное, что вряд ли тут что-нибудь найдет турист. Большинство торговцев фотографироваться не желали, но я нашел к ним подход, об этом будет отдельный пост.

А это местная мафия. С их великого позволения я отснял весь рынок.

Чтобы мне было проще работать они выделили мне даже проводника! Он по моему желания пригонял мне нужных людей и держал их, пока я снимал. Жертвы отчаянно вырывались, но ничего против сказать не могли.

У таксистов здесь самая полная коллекция старых мерседесов. К сожалению, сегодня было немноголюдно, поэтому нормально поснимать их не получилось. Буду пытаться в другой раз. Зато узнал интересную особенность перевозок. Такси здесь, как и в Иране, работают по принципу маршрток, пока 6 пассажиров (4 назад и 2 вперед) не наберется, машина не едет.

Прекрасный обед в портовой кафешке. За 600 рублей (да, грабеж) нам принесли вот такую порцию из жаренных во фритюре свежевыловленных лобстеров, кальмаров, креветок и всякой рыбки. Если бы не жутка антисанитария и куча мух, можно было бы рекомендовать это место всем.

В порт я отправился, чтобы найти китайцев, которых в прошлый раз я мельком снял. Сегодня они огородили все свои корабли решетками, выставили охрану, так что ничего путного снять не получилось. Зато тут мы встречали закат.

Закат под ароматы гниющих рыбьих потрохов был сказочным. Какаие-то люди постоянно интересовались не собираюсь ли я закупаться рыбой.

Еще рыбу очень любят кошки.

Из Агадира мы поехали в Марракеш.

На второй неделе нашей экспедиции случилась страшная потеря. Я потерял боевой дух. А без него тут делать нечего. Этим сразу же воспользовались местные мошенники.

В Марракеше мы поселились в прекрасной сетевом отеле ibis. От Европейских ибисов он отличается только грязью, старым ремонтом и отсутствием полотенец. Зато с террасы номера 322 открывается чудесный вид на перрон центрального вокзала. Можно заказать вномер стулья (у них нет даже стульев в номере!) и сидеть, наблюдая за суетой пассажиров.

В общем, в Марракеше боевой дух меня покинул. С самого начала я старался оградить себя от пагубного влияния туристических мест с их "гидами", "парковщиками", "зазывалами" и т.д. В Марракеше этого сделать не получилось, это один большой туристический центр. Здесь ты ходишь и чувствуешь, что всем должен. Тут нельзя просто спросить дорогу, за это надо заплатить, тут нельзя просто сделать фотографию, за это назо заплатить, тут надо заплатить на парковку даже на бесплатной парковке отеля, попрашайкам и т.д. Тысячи вымогателей в низкий сезон накидываются на бедного фотографа в надежде заполучить его деньги.

Единственный плюс, это самый дешевый в Марокко свежевыжатый сок. Большой стакан стоит всего 10 рублей.

Воспользовавшись отсутствием боевого духа, местные ковровые короли умудрились продать мне ковер. Причем ковер, который я брать не собирался, даже не думал об этом. Целый час вся ковровая шайка любыми способами пыталась продать ненужный ковер, в итоге в багажнике лежит большой сверток. А том, как тут продают ковры, и что сколько стоит, я сделаю отдельный пост по приезду.

Если после рынка остались деньги, их можно проиграть в карты.

На утро мы собрали вещи и решили ехать повыше в горы. Десятки километров серпантина моя Реношка (это такая французская машина) выдержала достойно.

В горах лежит снег.

И цветет мендаль.

Кстати, совсем забыл вам сказать, Африку захватили французские дома-на-колесах. Милые европейские пенсионеры сотнями едут сюда в своих домиках, живут в кэмпингах и радуются жизни.

В горах можно встретить вот такие деревни.

Ну и бонусом, традиционно, местная мафия.

Распрощавшись с местными таксистами наша экспедиция поехала снова в Марракеш. Для тех, кто не знает, это самый отвратительный город в Марокко. Про это я напишу отдельный пост, так как формат путевых заметок не позволяет раскрыть все прелести этого туристического центра.

Дороги в горах очень хорошие, правда узкие и без ограждений.

Неожиданно наступила осень!

Потом выпал снег, который жадно начали есть местные собаки. Для меня есть 2 загадки, как Москва-река не замерзает в -20, и как в гораз не тает на солнце снег в +20.

Все кончилось благополучно, внизу было лето.

Оказалось, что есть очень простой рецепт, как вернуть себе боевой дух. Для этого надо смешать толченную шкуру хамелеона с мятным чаем и все пройдет. К счастью, шкуру хамелеона и другие ингредиенты для магических ритуалов купить в Марракеше не проблема.

Заесть лекарство нужно обязательно сладостями. Кстати, я заметил, что почти во всех восточных странах сладости, несмотря на разнообразие форм и расцветок практически одинаковые на вкус.

Как я уже сказал, Марракеш самый отвратительный город. Делать и смотреть здесь особо нечего, главная достопримечательность это большой рынок с сувенирами и площадь с попрошайками. Так как туристов тут всегда очень много, здесь живут самые наглые, назойливые и алчные люди. Только здесь будут просить денег за на неосторожный взгляд. Здесь всем и за все надо платить, а за отказ можно услышать интересную фразу, например: "Fuck me!", наверное они не те фильмы смотрят. В дальних уголках рынка можно найти довольно интересные места. Например на этом снимке полицейский покупал кур и привязывал их за свой мотоцикл. К сожалению, снимать полицейского открыто было нельзя, пришлось сидеть в засаде.

А это фрагмент площади. Милые клоуны обсуждают планы нападения на зазевавшихся туристов.

Единственной ценной достопримечательностью являются огромные апельсино-мандариновые плантации вокруг города. Апельсины являются визитной карточкой Марокко, поэтому плантации очень серьезно охраняются. Я объехал 3 плантации и только на одной из них, после двадцатиминутных уговоров меня пустили на 5 минут.

Вечером последнего дня случилось потрясающее событие! У меня угнали машину. Как оказалось потом, угнал ее эвакуатор! Дело было так. Я оставил свою ласточку на обочине и пошел гулять. Вернувшись я ее не обнаружил. Зато обнаружит таксиста, который за символическую плату в 5 евро довез меня 200 метров до полицейского участка. Там началось самое интересное. Я долго объяснял полицейскому на входе, что у меня случилось, он, как мне тогда показалось, все понял и предложим немного подождать.

Через 30 минут ожидания ко мне подошел человек в штатском. Оказывается, как и в России, милиционера в штатском легко отличить по коротенькой кожаной курточке, нелепым джинсикам, чехлу для телефона на ремне и доброй улыбке. Он начал выяснять, что же у меня стряслось. Мы долго говорили и явно не понимали друг друга. Вскоре выяснилось, что я ему говорил про машину, которая у меня пропала ("Car" по-англ.), а он думал, что у меня украли банковскую карту ("Card" по-англ.) Бедняга никак не понять, зачем я оставил на тротуаре свою карточку и пошел гулять))). В общем, когда мы друг друга поняли, он посоветовал мне не переживать и подождать еще немного. Вскоре (это минут 15), его коллега радостно сообщил, что моя машина находится на штрафстоянке за нарушение правил парковки. Как я потом выяснил, в тот день было эвакуировано целых 2 машины! Чтобы из этих двух найти мою потребовалось 15 минут!

Мне предложили найти такси и поехать на штрафстоянку. Там вместо машины мне выдали какую-то бумажку и предложили вернуться обратно в полицию. Приехав в полицию мне предложили подождать, пока нужный человек поужинает, это заняло 30 минут. Нужный человек попросил у меня все документы на машину (это 7 бумажек с кучей информации), все документы он неторопливо разложил на столе и начал заполнять протокол. После этого он выписал штраф в 10 евро. Далее он достал блокнот и неторопливо начал переписывать ВСЕ документы на машину в блокнот. Если бы в полиции был копировальный аппарат, я бы сэкономил еще 40 минут.

С квитанцией об оплате штрафа я отправился на штрафстоянку. Там мне предложили еще оплатить 10 евро за услуги эвакуатора. В итоге вся история с эвакуированной машиной заняла 3 часа. На стоянке в основном стоят мотоциклы, немного разбитых авто. Еще было "припарковано" 3 повозки с ослами. Интересно, владельцы "эвакуированных" ослов платят за еду?

На следующий день я вернулся в Касабланку. Там вечером было немного прохладно +18. Этого оказалось достаточно, чтобы на традиционные халаты местные модники одели пуховики.

Касабланка прекрасна, здесь мало туристов и много всего интересного. Отдельный пост будет про кошек.

Здесь я посетил футбольный матч. В Марокко очень любят футбол. Это самая популярная игра на приставках в местных игровых клубах, футбол смотрят вечерами в видеосалонах, мальчишки гоняют мяч по узким улочкам старого города.

Примерно так выглядит игровой клуб. Подробности тоже будут.

Оставшееся время я посвятил прогулкам по трущобам. Пообедал в ресторане. Здесь на старой бочке готовят потрясающих кальмаров во фритюре. Все блюда абсолютно бесплатны!

Уникальная съемка в игровом клубе "Картонка". Здесь играют на бутылки, для удобства их меняют на "фишки", их роль выполняют пробки.

В ближайшее время я буду публиковать у

Место | Марокко, Тагазут Вилла | Riad imourane Школа серфинга | Surf Star Morocco Авиакомпания | Royal Air Maroc Бюджет | 55 000 руб. на человека на 2 недели Фотоотчет | Марокко 2012 Видеоотчет | Марокко 2012 Этим летом мы собрались съездить в Марокко, покататься на серфинге. Через группу Вконтакте связались со школой серфинга в Марокко и збронировали себе места. Обошлось нам это в 720 евро на человека. В стоимость входило трансфер, проживание на вилле, двух разовое питание и

Идея посетить Марокко зрела давно. Марокко: специи, магрибские колдуны, оранжевые пустыни и краснокаменные города. Да, и апельсины, конечно, куда же без них. Потом, когда идея стала приобретать очертания, после долгих бессонных ночей за штудированием чужих отчетов о самостоятельных путешествиях в Марокко, решено было по прилету арендовать машину и за 2 недели объехать все, что можно объехать за это время: Касабланку, Рабат, развалины Волюбилиса, Фес, съездить в пустыню, потом в Марракеш,

Так получилось, что наш медовый месяц превратился в медовую неделю. И очень удачно превратился, т.к. на свадьбу нам подарили тур в Марокко. Это было первым туром в нашей с Настей практике путешествий. До этого всегда были самостоятельные поездки по России, СНГ, Азии… И вот что получилось из этой поездки на неделю. Спокойное видео с нашим настроением:

Следующим пунктом нашего путешествия была Эль-Джадида. Название-то какое, ага? Звучит? А по-арабски это значит «Новый». В смысле, Новый город. Такой марокканский Новгород. Потому что старый разрушили, одна португальская крепость осталась, а потом на том же месте построили новый. А больше мы об этом городе ничего не знали, потому что в отчетах его все игнорируют. Мы бы и не стали там задерживаться, а поехали бы в превозносимую во всех отчётах Эссуэйру, романтически по ней гулять и купаться в

Марокко находится на перекрёстке Африки и Европы, почти соприкасаясь с Пиренейским полуостровом своей северной оконечностью. Омывается на севере водами Средиземного моря и на западе — Атлантического океана. Гибралтарский пролив отделяет Марокко от материка Европы. Граничит с Алжиром. Юго-восточная граница в пустыне Сахара точно не определена. В центре Марокко расположена группа гор: Средний Атлас и Высокий Атлас. Высшая точка — заснеженный пик Джебель-Туб-каль (4165 м). Главные реки страны: Мулуя, впадающая в Средиземное море, и Себу, впадающая в Атлантический океан. На северном побережье Марокко расположены испанские эксклавы Сеута и Мелилья. Её называют Аль-Магриб аль-Акса - «самая дальняя страна солнечного заката». В Марокко соприкоснулось лучшее от двух соседствующих культур. Если Вы желаете отправиться в путешествие, почувствовать африканский колорит и получить сервис (в отелях и риадах) европейского качества - поезжайте в Королевство Марокко!

Марокко - это настоящий дух востока и восточной культуры, вы познакомитесь с сказочными дворцами, живописными руинами, роскошная природа и пёстрыми улицами марокканских городов. Отдых в Марокко понравится и тем, кому хочется просто расслабиться на пляжном песочке, и тем, кто желает экстремальных ощущений, и любителям древностей, и приехавшим в отпуск с детьми. Отправившись на отдых в Марокко, Вы можете остановиться в курортном городе на побережье Атлантического океана или Средиземного моря, побродить по узким старинным улочкам, восточным базарам и площадям, отправиться на сафари, покататься на верблюдах, посетить пустыню Сахару на юге страны и даже, как это ни странно, покататься на горных лыжах в Атласских горах.

Исторически интересная страна Марокко привлекает туристов не только своими достопримечательностями и культурными памятниками. Вы удивитесь, насколько здесь комфортно отдыхать, как красивы пейзажи и как продуман сервис. Туры в Марокко очень популярны, и наши туристы вновь и вновь возвращаются сюда, чтобы насладиться незабываемым отдыхом на берегах Атлантического океана и Средиземного моря.

Климат

Климат Марокко является умеренным и субтропическим, побережье страны охлаждается бризом с Атлантического океана. Погода непредсказуема и может быть изменчивой, от сильной жары до неожиданного холода. Климат также сильно варьируется в зависимости от региона и местности, и путешественникам рекомендуется проверить климатические условия в зависимости от направлений какие они будут посещать.

Королевство Марокко - страна с мягким климатом, древней культурой, выходами к Cредиземному морю и Атлантическому океану и отличными пляжами в Северной Африке. Марокканская кухня сочетает в себе рецепты европейской, арабской, еврейской и берберской кухни и не раз признавалась одной из лучших в мире. Рецепты сильно меняются в зависимости от региона: на побережье выращивают устриц и предпочитают блюда из рыбы и овощей, на юге страны готовят пряные блюда из мяса и кускуса, а у подножия Атласских гор важную роль играют молоко и сыр. Также нельзя не упомянуть, что Марокко - редкая мусульманская страна, где производят хорошее белое и розовое вина. Сегодня мы расскажем про лучшие блюда и кулинарные традиции марокканской кухни разных регионов.

1. Марракеш, древний город на юго-западе страны, у подножья Атласских гор

Фото: Shutterstock.com

В Марракеше преобладает утончённая берберская и мавританская кухня с большим количеством специй (шафран, чили, корица, тмин, имбирь, кориандр, мята и различные смеси специй) и разнообразными мясными блюдами. Самые популярные: кориандровый суп с лангустинами, пастила с мясом цыплёнка, тажин с 7 видами овощей, тажин с говядиной, сливами и миндалём, чечевичный суп харира, бриват (треугольные пирожки из солёного теста с сладкой или солёной начинкой), пряный чечевичный суп, кефта (жареные фрикадельки из говядины), мешуи (ягнёнок, целиком запечённый в печи), курица, тушёная с маслинами и кофе с кардамоном.

На большинстве улиц Марракеша вы встретите продавцов стритфуда, но мы советуем отправиться на весёлый ночной рынок на площади Джемаа аль-Фна - там вы найдёте лучший стритфуд: брошет (шашлычки из всех видов мяса, кроме свинины), свежеиспеченные лепёшки, тушёные улитки, жареные колбаски из баранины, острые сардины и баклажаны, сладости и свежевыжатый соки (рекомендуем попробовать сок граната).

2. Мекнес, старинный имперский город с французским колониальным наследием

Фото: Shutterstock.com

В Мекнесе, который называют «городом ста минаретов», преобладают египетская, еврейская, испанская и французская кухни. В окрестностях Мекнеса выращивают лучшие оливки в стране и производят розовые, белые и красные вина (лучшее из них - белое сухое Château Roslane). Традиционные блюда: батин джаан (жареные баклажаны с апельсинами), тажин с курицей, лимоном и оливками, чорба (пряный куриный суп с травами), блины, мишна (запечённая с черносливом курица), традиционный хлеб ксра, рёбрышки барашка с зеленью. Также в Мекнесе очень популярны ргаиф (блинчики с начинкой), сладкие фруктовые салаты и десерт волосы ангела (тонкие полоски теста фило с орехами и сиропом).

3. Касабланка, город на побережье Атлантики на западе Марокко

Фото: Shutterstock.com

Кухня Касабланки, где в 20 веке большинство жителей составляли французские колонисты, представляет собой причудливую смесь французских и арабских рецептов. Касабланка - единственный город Марокко, где варят лёгкое пиво Flag Special и Casblanca, и гонят финиковую водку махию. Специи в Касабланке добавляют почти во все блюда - от рыбы и мяса до десертов. Красное мясо - редкий гость на столе, предпочтение отдается тунцу и курице, баклажанам, перцам, фруктам и орехам. Для Касабланки характерны сладкие гарниры к мясным блюдам: к ягнёнку подают тушёные груши, из ягнёнка и сухофруктов готовят сладкий таджин мрузия, курицу тушат с айвой, а к мясным тефтелям кефта подают салат из апельсинов. А ещё в Касабланке любят пряные овощные салаты, куда обязательно добавляют тмин: салат из свеклы и моркови, салат из маслин и фенхеля, салат из приготовленных на гриле перцев и помидоров, которые, как правило, подают как гарнир к тажинам. Другая любимая специя жителей Касабланки - мята, её добавляют в баранину и тажины, в супы и десерты, а ещё из неё делают крепкий и очень сладкий и чай.

4. Рабат, столица Марокко на берегу Атлантического океана

Фото: Shutterstock.com

Рабат славится кускусами, самые известные из них - кускус с семью видами овощей, кускус с луком и карамелизированным изюмом (kseksou bet’faya), кускус с яйцом и миндалем (kseksou bel beid wa louz). В Рабате почти не используют имбирь, петрушку и кориандр, отдавая предпочтение луку, чесноку и куркуме. Другие популярные блюда: тажин с нутом и бататом, брошет (шашлычки из говядины, баранины или потрохов), ягнятина и баранина тушёные, сладкие гренки с яйцом (ch’ffar bel beid), тушёная баранья печень, рыба на гриле и во фритюре и рыбный суп с зеленью и гвоздикой. На десерт принято подавать слоёные пирожные с начинкой из мёда и миндаля и блинчики со сладкими начинками (r’ghaifs).

5. Агадир, главный рыболовный порт Марокко

Фото: Shutterstock.com

У Марокко около 3000 километров морского побережья; это главный поставщик рыбы и морепродуктов в Африке, а город Агадир - первый в мире порт по добыче сардин. Сардины, анчоусы, дорада, зубатка, угорь, моллюски, креветки, омары, крабы и даже мясо акулы здесь стоит дёшево и составляют основу рациона. Рыбу, как правило, жарят на гриле и подают с салатами из свежих овощей и горячими лепёшками. Также город гордится своим рецептом агадирского тажина с миндалём, корицей, мёдом и аргановым маслом, который долго томят в печи в герметически закрытой посуде. В Агадире очень популярны королевский кускус с несколькими видами мяса, брики (пирожок из тончайшего слоёного теста, похожий по форме на чебурек, с начинкой из овощей, яиц или мяса), тажин с лососем и помидорами, тёплый салат из помидоров и баклажанов, а также харира (суп из нута, чечевицы и тонкой вермишели). В окрестностях Агадира множество финиковых плантаций и десерты из финиковой пасты, смешанной с миндалём, очень популярны.

6. Танжер, портовый город на берегу Гибралтарского пролива

Фото: Shutterstock.com